公鸡和什么炖有营养

1、公鸡一般与杜仲、枸杞、山药等食物一起炖会比较补。

2、杜仲：味甘，性温，归肝经、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，常用于辅助治疗肾虚腰痛及各种腰痛、胎动不安等症状。

3、枸杞：味甘，性平，归肝经、肾经、肺经，具有滋补肝肾、养精明目的功效，临床上常用于辅助治疗肝肾阴虚。

4、山药：味甘，性平，归脾经、肺经、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，比较常用于辅助治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等症状。在食用公鸡时尽量选择一些新鲜蔬菜水果，需注意鸡头鸡屁股不要吃，尤其属于毒素堆积的部位。