大骨和什么炖才有营养

1、大骨是与莲藕、玉米、冬瓜同煮较好，且营养较丰富，与莲藕同煮，既能养胃滋阴，又能健脾开胃，与冬瓜同煮，能起到润肺生津的作用，适量饮用大骨汤，不但能补充身体所需的营养，还能起到滋补作用。

2、与此同时也能增强自身的抵抗力，平时也要适当做些体育锻炼。