新鲜的番茄如何保存

1、塑料袋保存法。洗干净的番茄用纸巾擦干水分，然后再用纸巾包起来，把它放到塑料袋里面。全部放完之后，我们再把塑料袋里面多余的空气出来，系好袋子口。然后再把袋子里的番茄泡在水里面，这样番茄就可以放很久了。

2、纸箱保存法。把番茄洗干净，然后用纸巾擦干水分，再用纸巾包裹起来，包裹完之后我们就可以直接放进纸箱里面保存了。因为纸箱可以吸附潮气，延长番茄的保质期。如果觉得想要放更久的话，我们也可以把一些食用盐放在纸巾上，然后包好放进纸箱里面，这样番茄就可以保存更久了。

3、冰箱保存法。可以把它洗干净后擦干，直接放进保鲜袋里面就可以了。不用包裹纸巾，直接放在保鲜袋里面再把袋口系起来，然后我们再把它放到冰箱的冷冻层里，这样也可以保存很久，想吃的时候拿出来制作就可以了。