蚬子如何保存新鲜

1、海水。如果商家那里有海水的话，则你可以向商家要一点海水，然后再将买回来的蚬子浸泡到蚬子中，这样能够让新鲜的蚬子存活3天左右。

2、加氧循环水。如果你家里有加氧循环水设备的话，则可以再加上加氧循环水，这样能够使新鲜的蚬子存活一周左右不变质，商家大部分都会有这种设备的，所以你看到商家卖的蚬子都比较活泼一些。

3、食用盐水。如果商家那里没有海水的话，则可以把蚬子浸泡在食用盐水中，这样也可以使新鲜的蚬子保存两天左右，但是还是应该尽快食用完才好。

4、冷冻柜。如果买回来的蚬子已经没有什么鲜活气的话，则可以把蚬子放到保鲜盒内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样能够存放3天左右不变质。