内蒙古有什么好吃的

内蒙古给人的感觉就是一望无际的大草原，还有遍地的牛羊，内蒙古风景美，美食多，不少人选择去当地旅行。内蒙古美食为什么这么受欢迎呢？主要是还是风味独特，味道多样，内蒙古有什么好吃的？今天就为大家介绍内蒙古好吃的美食。

内蒙古有什么好吃的：手把肉

“手把羊肉”是内蒙古人最喜欢的菜肴之一，主要是选用羊肉制作而成，也有其他的肉食制作的手把肉的，但是最正宗的味道还是手把羊肉。传统手把肉用羊肉烹制而成，羊肉剁成大块，必须用刀具才能吃，这道菜极具民族特色，醇香味美，想要感受一下地道的内蒙风味，可以尝一尝这道菜肴。

内蒙古有什么好吃的：烤羊腿

烤羊腿其实是根据烤全羊演变而来，烤羊腿采用的是羊后腿，加入了番茄酱、芹菜等佐料之后，吃起来更加的鲜美。烤羊腿是内蒙地区招待宾客的时候会做的一道佳肴，烤羊腿外观还是很诱人的，吃起来肉质鲜嫩，醇香味美，佐酒或者是下饭都是最好的选择，烤羊腿是内蒙古名菜，如今在全国各地都很有名气。

内蒙古有什么好吃的：奶皮子

奶皮子是一种很有特色的风味小吃，把马奶、羊奶、牛奶等倒入锅里面熬煮，表面凝结之后，用筷子挑起挂起来，晾干之后就是我们说的奶皮子了。奶皮子做法并不难，但是营养价值极高，收到了大家的喜爱。奶皮子吃起来香甜可口，可以用各种奶制作，地道的内蒙奶皮子有奶香和脂肪香，微微的甜味，很好吃。

内蒙古有什么好吃的：稍美

说到稍美可能很多人不知道是什么，其实这是一种在内蒙地区和流行的小吃，地道的传统风味，和南方人吃的烧麦很像，只是稍美用的馅料不同，内蒙人喜欢吃牛羊肉，所以稍美实用的馅料也大多是牛羊肉为主，在内蒙呼和浩特和包头地区，稍美非常的普遍，很多的餐厅都有卖，作为一种清真美食，受到了很多人的喜爱。

内蒙古有什么好吃的：清汤牛尾

清汤牛尾是内蒙古一道传统风味菜，这道菜肴不仅味道鲜美，还很健康。清汤牛尾采用的是草原鲜牛尾为主要原料，加上了鸡腿肉，鱼肚，海参等材料制作而成，因为口味比较清淡，所以几乎人人都可以吃，清汤牛尾热量低，但是营养价值极高。清汤牛尾至今已经有几十年的历史，是很有名气的传统名菜。