西红柿炒包菜的做法

西红柿炒包菜是一道好吃的家常菜，做法简单，包菜洗净切块，西红柿切片，油锅烧至7成热，放蒜末炒香后，放西红柿炒出汁，放包菜炒至断生，调入生抽，盐，鸡精等炒匀即可。

家常西红柿炒包菜怎么做好吃？

主料：

西红柿1个，包菜250克；

辅料：

大蒜1瓣，生抽半勺，盐1勺，鸡精1勺；

西红柿炒包菜的做法步骤：

1.包菜洗净，撕成小块，西红柿切片，大蒜1瓣切末，

2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香后放入西红柿炒出汁；

3.放入包菜翻炒至断生，调入生抽半勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

小贴士

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。

包菜是生活中很常见的食材，能提高人体免疫力，还能预防感冒，这道西红柿炒包菜的做法非常简单，而且口感清爽，营养价值极高，是很不错的家常菜之一，喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧！