冰棍怎么做

冰棍是夏天最受欢迎的冰品之一，一般冰棍2元到5元不等，各种口味都有，但是你知道吗?冰棍也可以自己在家里做，今天就为大家介绍在家自制冰棍的方法，最简单的冰棍怎么做成的呢？

冰棍怎么做？

主料：

矿泉水400ml;

辅料：

奶粉20g，白糖40g，糯米粉12g，盐2g;

在家自制冰棍的方法：

1.清水倒入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀;

2.加白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火，加热;

3.取1大勺凉水溶解糯米粉，倒入沸腾的奶液中;

4.不断搅拌均匀，加入盐，等奶液再次沸腾时，关火晾凉

5.奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻即可。

小贴士

1、溶解奶粉的时候，不要用开水，一定要用温水;

2、糯米粉要先用凉水化开，再倒入锅中，否则会结块;

3、做的时候可以加少许盐，加盐之后，味道会更好，但是分量一定要少;

4、奶液一定要晾凉后才能放入模具中，放入冰箱冷冻。