在家怎样做酸奶

取一个干净的容器，两袋鲜奶热好，容器里加白糖，然后将鲜牛奶倒入容器中，搅拌，搅至白糖溶化，再倒入酸奶拌匀，盖上盖子，容器包裹好，放进酸奶机，开始发酵，发酵完之后取出即可食用。

在家怎样做酸奶

食材：

鲜奶(约500ml)2袋，小杯酸奶(约100ml)1杯，白糖1大勺;

酸奶的做法

1.取一个干净的容器，两袋鲜奶热好;

2.容器里面加入白糖一大勺，然后将鲜牛奶倒入容器中，顺时针搅拌;

3.搅至白糖溶化之后，再倒入一杯酸奶，搅拌均匀，盖上盖子;

4.将容器包裹好，放进酸奶机，设定好时间开始发酵。

5.发酵完之后取出即可食用。

小贴士：

1、酸奶做好之后，可以根据自己的口味添加一些水果，比如蓝莓、草莓、猕猴桃等等。

2、糖的用量可以适量添加，如果喜欢酸一些口感的，可以少加糖。

3、酸奶发酵时间夏天一般8至10小时，冬天建议10至12小时。