煮豆浆的正确方法

大豆浸泡一夜，研磨打浆，锅里加清水，将豆浆放进去高温煮沸，当豆浆煮至出现很多泡沫的时候，不要关火，改小火煮到100摄氏度，等到泡沫散去，豆浆完全沸腾之后，再小火继续煮10分钟，豆浆就完全煮好了。

煮豆浆的正确方法

第一步：

大豆浸泡一夜，研磨打浆，锅里加一些清水，然后将豆浆放进去，高温煮沸

第二步：

当豆浆煮至出现很多泡沫的时候，不要关火，改小火煮到100摄氏度;

第三步：

等到泡沫散去，豆浆完全沸腾之后，再小火继续煮10分钟，豆浆就完全煮好了。

小贴士：

1、豆浆内的微粒很容易沉淀，会糊锅，所以在煮豆浆之前，锅里要先加凉水，凉水和豆浆会自然分层，不会粘底;

2、当生豆浆加热到80℃～90℃的时候表面会出现泡沫，这个时候不要关火，因为豆浆并没有熟，需要继续加热十分钟左右，豆浆不熟可能会中毒。