螃蟹粥的做法

白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开，螃蟹洗净，控干水分，切开，准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮，加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。

怎么做螃蟹粥

主料

白米150g，螃蟹300g，香油5g

辅料

盐5g，葱花适量

螃蟹粥的做法

1.白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开;

2.螃蟹洗净，控干水分，切开;

3.准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮;

4.加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。

小贴士：

熬粥的过程中，一定要边煮边搅动，否则很容易粘锅。

螃蟹一定要洗干净，蟹壳里面的沙袋要去掉。