自制面包的做法

可可粉中加热水拌匀，碗中倒牛奶，加玉米油、糖，筛入低筋面粉拌匀加蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌匀，装入裱花袋，烤盘中挤上小波点，烤箱180度烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，160度烤20分钟，淡奶油打发铺在上面，卷起切开。

面包怎么做

食材：

可可粉15克，牛奶60克，玉米油50克，低筋面粉70克，热水45克，鸡蛋4个，糖20克，糖50克

自制面包的做法

1.可可粉中加入适量热水搅拌均匀，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖 。

2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋。

3.烤盘中挤上小波点，烤箱180度烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，160度烤20分钟。

4.淡奶油打发铺在上面，卷起切开波点面包卷就好了。

小贴士：

烤箱的温度和时间根据自己烤箱的情况来调。