鱼丸怎么做好吃

大米洗净浸泡30分钟，鱼丸对半切开，生菜切碎，姜切丝，锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟，放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。

鱼丸怎么做好吃

食材

鱼丸80克，生菜50克，大米80克，姜1块

鱼丸汤的简单做法

1.大米清洗干净，清水中浸泡30分钟，鱼丸对半切开，生菜切碎，姜1块切丝。

2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。

3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟，放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。

小贴士：

鱼丸一般是用黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等食材做成，色泽乳白，脆而不腻，有滋补养胃的作用。

生菜鱼丸粥是一道口感鲜香，清淡可口的美食，这道美食做法简单，而且用料也不多，适合大部分人的口味，生菜清爽，鱼丸鲜香，好吃又健康。