芒果切法窍门

芒果洗净，放在案板上，芒果立起来，用刀从芒果的顶部插入，切到底，把芒果立起来，重复上面的操作，切下另一半，果肉朝上，用刀尖在果肉上划十字花刀，手拿着芒果的两端，大拇指向上顶果皮的部分，芒果就切好了。

芒果切法窍门

步骤一

芒果清洗干净，将芒果放在案板上。

步骤二

将芒果立起来，左手按住芒果上方，用水果刀从芒果的顶部插入，贴着芒果核部分顺着切到底。

步骤三

然后再把芒果立起来，重复上面的操作，沿着果核切下另一半，一个芒果可以分割成完整的两半。

步骤四

将芒果的果肉朝上，用刀尖在果肉上划十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准。

步骤五

手拿着芒果的两端，用大拇指向上顶果皮的部分，芒果就切好了。

小技巧：

切芒果这一步很重要，一定要贴着芒果核切。

如果想要把芒果肉和果皮分离开，可以沿着十字纹路，用刀剔下来即可。