黑芝麻馅的做法

花生剥壳，烤好，取出晾凉，捣成花生碎。芝麻打成芝麻粉。芝麻粉和花生碎放入锅中，混合加热。糖粉和猪油一起入锅，混合，加热让猪油和糖粉融化，便于捏成球。取出捏成黑芝麻馅，最后冷藏冰箱待用。

黑芝麻馅怎么做好吃

用料

熟黑芝麻100克，糖粉80克，花生30克，猪油80克

黑芝麻馅的做法：

1、花生剥壳，150度烤15分钟，取出晾凉，去衣，然后捣成花生碎；

2、芝麻打2次，打成芝麻粉；

3、芝麻粉和花生碎放入锅中，混合加热；

4、糖粉和猪油一起入锅，混合，混合好后，加热让猪油和糖粉融化，便于捏成球；

5、取出捏成黑芝麻馅，大小适中即可，最后冷藏冰箱待用。

小贴士：

花生碎越细，口感越好。

没有糖粉可用白砂糖代替。