沙虫冬瓜汤怎么做

沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干，冬瓜切厚片。姜切片，小葱切葱花。炖锅中加水1500ml，下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开，加盖转中小火炖30分钟，放盐撒上葱花即可。

沙虫冬瓜汤怎么做

食材：

沙虫100克、冬瓜300克、小葱2根、生姜1块、

沙虫冬瓜汤的家常做法

1、沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干，冬瓜切厚片；

2、姜切片；

3、小葱切葱花；

4、炖锅中加水1500ml，下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开，加盖转中小火炖30分钟；

5、放盐撒上葱花即可。

小贴士：

沙虫冬瓜汤是一道滋补汤，沙虫具有滋阴降火、清肺补虚的效果。