年糕怎么做
2024-12-05 11:06:29
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锅中加入清水水和糖,加热溶解。再倒入椰浆和油,搅拌均匀。将澄面和糯米粉混合在一起,加入煮好的甜品,搅拌成糊状。容器刷上一层油,把面糊倒进去,隔水蒸60分钟左右,蒸好后,切块即可。
年糕怎么做
食材:
糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克
自制年糕的方法:
1、锅中加入清水水和糖,加热溶解;
2、再倒入椰浆和油,搅拌均匀;
3、将澄面和糯米粉混合在一起,加入煮好的甜品,搅拌成糊状;
4、容器刷上一层油,把面糊倒进去,隔水蒸60分钟左右;
5、蒸好后,切块即可。
小贴士:
年糕做好之后,可以趁热吃,也可以放入冰箱冷藏起来,吃的时候取出。
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