炒牛肉丝的做法
2024-12-05 11:14:51
好评回答
牛肉切片,放料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟。冬笋切片,青椒切块,姜切末,蒜切末。锅中水烧开,冬笋放进去焯水1分钟捞出。锅中倒适量油,烧热后,放入牛肉煸炒至变色,再加入姜末、蒜末翻炒均匀,放入冬笋、青椒快速翻炒30秒。最后,调入盐、鸡精、生抽拌匀,放水淀粉勾芡,即可出锅。
牛肉丝怎么炒好吃
食材:
牛肉200克、冬笋150克、青椒50克、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、水适量、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽5克、鸡精1勺、盐1勺
冬笋炒牛肉丝的做法:
1、牛肉切片,然后放入料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、拌匀,腌制10分钟;
2、冬笋洗净切片,青椒切块,姜切末,蒜切末;
3、锅中水烧开,冬笋放进去焯水1分钟捞出;
4、锅中倒适量油,烧热后,放入牛肉煸炒至变色,再加入姜末、蒜末翻炒均匀 ,放入冬笋、青椒快速翻炒30秒;
5、最后,调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克拌匀,放入水淀粉1勺勾芡,即可出锅。
小贴士:
牛肉丝在炒之前一定要提前腌制,这样炒出来的牛肉丝更加入味,口感也比较嫩滑!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
家里有蟑螂怎么解决
阅读量:14 -
吃叶子的菜是哪些
阅读量:13 -
江西邻省有哪些
阅读量:20 -
长春都有什么区
阅读量:19 -
三亚有哪些好玩的景点
阅读量:52 -
蚕丝怎么抽丝剥茧
阅读量:34 -
论文选题怎么选
阅读量:53 -
花店怎么保存鲜花
阅读量:73 -
巧克力酱弄到衣服上怎么洗
阅读量:27 -
梅花鹿品种有哪些
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:59
-
阅读量:79
-
阅读量:63
-
阅读量:87
-
阅读量:51
-
阅读量:76
-
阅读量:21
-
阅读量:59
-
阅读量:35