娃娃菜怎么做好吃

娃娃菜是一种最常见的食物，很多人喜欢吃，不仅可以清炒，还可以蒸和煮，今天介绍一道特色的干贝鲜汤娃娃菜，不仅有娃娃菜，还有干贝作为辅料，汤鲜味美。喜欢喝汤的人可以试试这道菜，制作方法简单，而有着非常高的营养价值。

娃娃菜怎么做好吃

食材：

娃娃菜300克、干贝50克、枸杞5克、盐1勺

娃娃菜的家常做法：

1、娃娃菜切成六块；

2、干贝放入温水中浸泡1小时；

3、锅中倒入适量清水，煮沸后放入干贝，中火煲20分钟，再放入枸杞煲3分钟左右；

4、改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟；

5、调入适量盐，倒入适量色拉油，煮1分钟盛出。

小贴士：

娃娃菜能为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。