豌豆怎么做好吃

豌豆是非常健康的食材，吃法多样，今天教大家一道干煸豌豆，这道菜的制作方法比较简单，而且口感丰富，加入了猪肉丁，油香扑鼻，色泽鲜艳，让人食欲大增。

豌豆怎么做好吃

食材：

豌豆200克、猪肉100克、姜片5片、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙

干煸豌豆的做法：

1、猪肉切丁；

2、炒锅里面加少许油，放入猪肉丁小火煸炒，接着放入姜片和干辣椒，炒出香味；

3、再加入料酒、蚝油、老抽、生抽、十三香、糖、盐和豌豆粒翻炒均匀；

4、翻炒至断生后，盛出。

小贴士：

豌豆里面富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高机体的抗病能力和康复能力。