马蹄甘蔗水的做法

马蹄大家都吃过吧，这是一种非常具有人气的食物，不仅可以生吃，还能制作成各种美味的菜肴。马蹄水大家喝过吗？这是一种清甜适口的美食，具有清热去火、帮助消化的作用，有兴趣的赶紧试试吧。

甘蔗马蹄水怎么做

食材：

甘蔗干40克、马蹄100克。

马蹄甘蔗水的做法:

1、马蹄去皮，清洗干净，切成块；

2、甘蔗干用清水浸泡1小时，然后倒入砂锅中，大火煮沸后，转中火煮30分钟，再加入马蹄煮10分钟，将马蹄盛入碗中；

3、静置冷却煮好的水，过滤碎渣，倒入马蹄碗中即可。

小贴士：

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、 蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。