南瓜麻团的做法

麻团是一种传统风味小吃，主要材料是糯米粉，制作麻团的时候，可以直接下锅炸，也可以加入其它的配料一起炸，比如加入南瓜泥，做成南瓜麻团，口感更加绵香，好吃又简单。

麻圆怎么炸的

食材：

南瓜200克、糯米粉200克、白芝麻20克

调味料：

食用油20克、白砂糖15克

南瓜麻团的做法：

1、将南瓜切成片，然后放入蒸锅中蒸熟，取出；

2、在南瓜盅加入糯米粉，加白砂糖拌匀，和成南瓜面团；

3、将面团分成小的面剂子，搓成圆球，裹上一层白芝麻；

4、锅中倒油，油温升至6成热，下入南瓜球，炸至金黄色；

5、炸好后盛出，装盘即可。

小贴士：

炸麻团的时候，大火炸至金黄色之后，改小火慢炸至断生，否则容易炸糊。