黄桃去核妙招
2024-12-07 03:35:31
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1、筷子:要把黄桃的核弄出来,可以切开黄桃取核或用筷子顶开。2、小刀:沿凹痕切一圈,切痕触及果核,将两半果肉反方向扭转一下,使核肉分离,再用小刀取核。3、纸筒:也可以用纸筒包点锡纸封上一个口戳。4、工具:可买专门去黄桃核的工具去黄桃核。
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C、抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
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