蜜桔是什么

蜜桔是柑橘的一种，因其味甜如蜜而得名。果实较大，多呈圆形，果皮大多为橙红色，鲜亮有光泽，香气浓烈。果皮较厚、较硬，有很多凹凸不平的孔隙，不易剥开。果实味道酸甜适中，含有柠檬酸、果糖、胡萝卜素、维生素B等多种营养成分。果皮晒干或低温干燥后，称为陈皮。

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。湖南石门，种植柑橘悠久，早在两千多年前，爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年，英国人来中国采集标本，把金柑带到了欧洲，1892年，美国从中国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”，其原意就是“中国珍贵的柑”。