千叶豆腐对人体有害吗
2024-12-08 02:03:15
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千叶豆腐对人体没有害。千页豆腐是以大豆蛋白粉为主生产的豆腐,属于低脂肪、高蛋白的素食制品,具有人体正常需要的营养成分,不仅无害,对人体还有益,是一种可以倡导食用的食品。千页豆腐含有丰富的钙和镁,富含维生素,含有矿物质,还含有亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等成分,可以放心食用。
千页豆腐是什么
千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
千叶豆腐的热量
千叶豆腐里面所含的热量大概是每100克里面有167大卡的热量,千叶豆腐属于一种高蛋白的食物,传统豆腐与盒装嫩豆腐的热量不高饱足感也够,减肥时可以适量食用。
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