古代的荤腥是指什么

古代的“荤腥”中“荤”主要是指一些气味比较浓烈的蔬菜，比如葱、蒜、韭菜和洋葱等，而“腥”指的是鸡、鸭、鱼等肉类。“荤腥”一词最早出自唐代诗人白居易《斋戒》中的“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻”。在现代汉语词典里，荤指的是鸡、鸭、鱼等动物性食物；而腥，指的是散发出强烈气味的食物。

在佛教里所谓的“荤”是指五荤，分别是葱、蒜、韭、薤、兴渠，这些菜都具有特殊气味；而“腥”是指所有肉类，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。佛家讲博爱之心，是不杀生的，所以忌腥，而且佛门子弟为了自律也不吃葱、蒜、韭菜这种刺激性的食物，所以真正的斋饭和如今人们所说的素食是有一定区别的。

大家都知道，佛教要求佛教徒吃斋。所谓吃斋，一般人的理解即吃素，即不吃荤腥，即不吃肉类食品。其实，佛教所谓的荤腥和你我等一般人的理解不同。

《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。佛教里所谓“腥”是指肉食，也就是各种动物的肉，甚至是蛋。据说，宗教戒条中有戒“五荤”和戒“三厌”的说法。