莲子怎么吃

1、准备排骨，薏米，莲子，枸杞，党参和其他食材。

2、排骨焯水后捞起洗净，跟姜片一起放入砂锅。

3、放入药材。

4、莲子薏米也放入锅里。

5、倒入适量的开水熬上一个小时。

6、汤熬煮得差不多了。

7、然后下入枸杞继续熬煮10分钟。

8、最后加入适量的盐和昆布粉调味即可。

9、非常好喝的一个老火靓汤，搭配米饭，一锅就能搞定晚餐。