小米打开怎么储存

1、我们要将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果在储藏前水分过大时，我们是不能够暴晒的，可以阴干，储藏前应去除糠杂。

2、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。