温锅做什么菜

1、温锅可以做莲藕玉米排骨汤。

2、准备用料。莲藕、玉米、排骨、清水、盐。

3、莲藕去掉根，去皮后洗净切成块。玉米洗净切成厚片。

4、排骨切块后用清水洗干净，下到凉水锅里一起煮开焯水。

5、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入温锅内，把莲藕、玉米也一同放入锅内。

6、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内，如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可。

7、煲40分钟左右即可出锅。