薏米怎么做好吃

可以做山药薏米粥，具体做法如下：

1、材料：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。

2、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

3、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

4、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。