冬枣的搭配禁忌

1、冬枣不能和动物肝脏搭配食用，因为动物肝脏含有丰富的矿物质，这些成分容易和冬枣中的维生素C发生反应，影响身体吸收营养。

2、冬枣不宜和童鞋虾蟹、鱼类一起食用，虾蟹中含有五价砷化合物，与冬枣中的维生素结合会产生毒性，而鱼类中含有丰富的蛋白质，与冬枣中的维生素C结合会影响肠胃消化。