富含vb的食物有哪些
2024-12-01 22:57:57
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1、维生素B族是水溶性维生素,是人体必需的维生素,它的种类有很多,有B1、B2、B3、B5、B6、B12等,缺少B族维生素会引起脚气病、口角炎、神经炎、巨幼细胞性贫血等疾病。富含B族维生素的食物主要是粗粮、水果、蔬菜、肉类、奶制品,水果类主要是橘子、芦柑、橙子等,蔬菜类的主要是青菜、西兰花、甘蓝、紫菜,以及白菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。
2、肉类主要是猪、牛、羊的瘦肉,还有鸡肉和鸭肉。粗粮主要是各种五谷杂粮,都含有丰富的B族维生素,奶制品主要是牛奶、羊奶等。所以一般应该保持营养均衡、不偏食,才不会出现营养不良的情况。
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