饺子的配料怎么做

1、羊肉胡萝卜馅食材:羊肉，胡萝卜，葱姜，花椒，小茴香，白胡椒粉，生抽，老抽，香油，盐和鸡精。

2、牛肉胡萝卜馅食材:牛肉，胡萝卜，香菇，洋葱，鸡蛋，葱姜，花椒，八角。

3、白菜鸡蛋木耳馅食材:白菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，蚝油，盐，五香粉。

4、黄瓜鸡蛋虾仁馅食材:黄瓜，鸡蛋，虾仁，木耳，蚝油，鸡精，盐。

5、酸菜猪肉馅食材:猪肉，酸菜，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，葱姜，芝麻油，食用油。

6、荠菜猪肉馅食材:前腿肉，荠菜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡蛋，芝麻油或者香油都可以。

7、韭菜猪肉馅食材:韭菜，猪肉，鸡蛋，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，温水。