洋葱炒鸡家常做法

炒鸡肉是最常见的家常菜之一，鸡肉肉质细嫩，含有丰富的营养价值，所以很多人都喜欢吃。今天教大家这道洋葱炒鸡家常做法，用鸡胸肉作为主料，洋葱作为辅料，调味丰富，老少皆宜。

鸡炒洋葱怎么炒

食材：

鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克

洋葱炒鸡家常做法：

1、鸡胸肉切丁，洋葱切丁，小葱切葱花；

2、炒锅里倒油，油温4成热时，下入豆豉炒香，放入鸡丁炒至变色，淋入料酒，加入洋葱、生抽、鸡精，炒5分钟；

3、最后出锅装盘，撒葱花。

小贴士：

鸡胸肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。