裙带菜的凉拌做法

裙带菜是一种常见的海产食材，外观和海带很相似，但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味，洗净以后可以凉拌也可以做汤，是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法，一起来学吧！

裙带菜的凉拌做法

食材：

裙带菜200克，蒜2瓣，小葱2根

调味料：

生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白芝麻2克

凉拌裙带菜的做法

1、裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘；

2、蒜切末，小葱切葱花；

3、裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌匀；

4、最后撒葱花、白芝麻即可。

小贴士：

裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，对于骨质疏松的人群是很好的。